Der Jiaojiao-Fisch, auch bekannt als Gelber Umberfisch, ist eine der charakteristischen Fischarten des Ostchinesischen Meeres und aufgrund seines frischen Geschmacks und seines zarten Fleisches bei Feinschmeckern sehr beliebt. Im Allgemeinen gilt: Je dunkler die Farbe des Fisches, desto besser die Verkaufschancen auf dem Markt. Kürzlich entdeckte das Marktaufsichtsamt des Bezirks Luqiao in Taizhou, Provinz Zhejiang, bei einer Inspektion, dass gefärbte Gelbe Umberfische auf dem Markt verkauft wurden.
Wie berichtet wird, stellten Beamte des Marktaufsichtsamtes des Bezirks Luqiao bei ihren täglichen Kontrollen des Gemüsemarkts Tongyu fest, dass die an einem provisorischen Stand im Westen des Marktes verkauften Jiaojiao-Fische bei Berührung eine deutliche Gelbfärbung aufwiesen. Dies weckte den Verdacht, dass sie mit gelbem Gardenienwasser gefärbt worden waren. Nach einer Befragung vor Ort gab der Standbesitzer zu, die Fische mit dem Wasser bestrichen zu haben, um ihnen ein leuchtend gelbes Aussehen zu verleihen und so den Absatz zu fördern.
Anschließend entdeckten Polizeibeamte in seiner vorübergehenden Wohnung in der Luoyang-Straße zwei Glasflaschen mit dunkelroter Flüssigkeit. Sie beschlagnahmten 13,5 Kilogramm Jiaojiao-Fisch und die beiden Glasflaschen und entnahmen den Fisch, das Fischwasser und die darin enthaltene dunkelrote Flüssigkeit zur Untersuchung. Bei der Analyse wurde in allen Proben basisches Orange II nachgewiesen.
Basic Orange II, auch bekannt als Basic Orange 2, Chrysoidinkristall, Chrysoidin Y. Es ist ein synthetischer Farbstoff und gehört zu dengrundlegende FarbstoffkategorieWie Alkaline Orange 2 wird auch Chrysoidin Y häufig in der Textilindustrie zum Färben eingesetzt. Es besitzt eine gelb-orange Farbe und gute Farbechtheit, wodurch es sich zum Färben einer Vielzahl von Materialien wie Baumwolle, Wolle, Seide und Kunstfasern eignet. Häufig wird es verwendet, um Textilien gelbe, orange und braune Farbtöne zu verleihen. Neben Textilien findet Chrysoidin Y auch in anderen Bereichen Anwendung. Es dient als Bestandteil verschiedener Produkte wie Tinten, Farben und Marker. Aufgrund seiner leuchtenden und kräftigen Farbe wird es oft verwendet, um auffällige, intensive Farbtöne zu erzielen. Wie bei anderen synthetischen Farbstoffen hat auch die Herstellung und Verwendung von Chrysoidin Y Umweltauswirkungen. Geeignete Färbetechniken, Abwasserbehandlung und verantwortungsvolle Entsorgung sind notwendig, um potenzielle negative Umweltauswirkungen zu minimieren. Um Nachhaltigkeit zu gewährleisten, betreiben wir Forschung und Entwicklung mit dem Schwerpunkt auf der Entwicklung umweltfreundlicherer Färbemethoden und der Suche nach Alternativen zu synthetischen Farbstoffen in der Industrie.
Veröffentlichungsdatum: 27. September 2023